まだまだ【火鍋】にハマリ中~




 

辛いモノ大好き。

辛子、ワサビは苦手で唐辛子系の辛いモノが目がハート

 

 

お友達に教えてもらった蘇我の「テンプキ本店」さん

の火鍋ランチ。

1200円で牛肉の柔らかく煮たのが入って、

水餃子もうどんも春雨も入ってて。

さらには汁が余るから家に持って帰って家の豆腐と卵

食べてまた食べれるというハイパーコスパランチです。

 

 

 

車混んでるとけっこう時間がかかるんだよね…

テンプキさんで火鍋の素を540円で買えるのでお得。

 

 

右下がテンプキさんの火鍋の素。

めちゃ辛くておいしいんだけどちょっとオイリー。

 

左下はカルディで買った素。

豆乳入れて酸っぱいスープで微妙だった…

(そもそも火鍋ではなかった。)

 

上のカルディの火鍋の素は辛さも旨味もなく残念…

 

 
本格的な火鍋が食べたいと小肥羊(しゃおふぇいやん)にも
行ってみた。
こちらはそんなに油っこくなく、
薬膳ゴロゴロだった。
 

 

近くにあればまた行きたいけど…

 

妹にこの素がおいしいと言われ、

楽天で買ってみた。

 

これは、幕張のイオンに入っている火鍋の有名店のだ!

辛い、おいしい、けどやっぱりオイリー。

次の日はお腹がゴロゴロ…

 

火鍋によくいく友達に話したら、

火鍋でお腹ゴロゴロになる原因は

「辛さ」でなく「油」「脂」だと。

 

はー、確かに火鍋の素やお店のは油っこいし

裏の成分表を見ると大豆油とか書いてあるなぁ。

 

 

 

やっぱりこのレシピを参考に自分で作った火鍋が

いちばんいいのかも、と最近思う。

油少な目でコクがちょっとないんだけど。

 

 

 

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